Nos Produits en Magasin
Vrac
Consommation Plus Responsable et Économique 🌿
Chez Biocoop du Gâtinais, le vrac est une évidence : avec plus de 600 références, nous vous offrons une large gamme de produits bio accessibles et engagés. Acheter en vrac, c’est bénéficier de prix plus attractifs que les produits conditionnés, tout en maîtrisant les quantités pour limiter le gaspillage alimentaire. C’est aussi un moyen de réduire l’ultra-transformation des aliments en privilégiant des produits bruts et naturels. Fidèles à notre engagement zéro déchet, nous réduisons au maximum les emballages et favorisons les approvisionnements locaux pour soutenir les producteurs de proximité. Enfin, la traçabilité et la composition des produits sont garanties pour une consommation en toute transparence. Faites un geste pour la planète en adoptant le vrac ! 🌎✨
Boulangerie
Authentique et Artisanal 🥖
Chez Biocoop du Gâtinais, nous garantissons des fruits et légumes bio respectueux des saisons et des sols. Nos produits sont issus de cultures en pleine terre ou sous serres non chauffées, afin de préserver l’environnement et d’assurer un goût authentique. Nous privilégions également les tomates de population non hybrides, cultivées pour leur diversité et leur saveur naturelle. Dans une démarche éthique, nous refusons le déverdissage des agrumes, garantissant ainsi des fruits mûris naturellement, sans artifices. Enfin, nous revalorisons les pertes de fruits et légumes pour limiter le gaspillage et encourager une consommation plus responsable. 🌿🍊
Viandes
Responsable et Éthique 🍖
Chez Biocoop du Gâtinais, nous nous engageons pour une viande bio et respectueuse du bien-être animal. Nos éleveurs partenaires garantissent une bientraitance exemplaire, avec des élevages en plein air et une alimentation naturelle. Nous refusons l’élimination des poussins mâles, un engagement fort en faveur d’une agriculture plus éthique. Chaque étape, de l’élevage à la transformation, est pensée pour limiter l’impact environnemental, notamment grâce à la revalorisation des déchets de viande. Choisir notre boucherie, c’est opter pour une viande de qualité, issue d’élevages qui placent le respect de l’animal et de la planète au cœur de leur démarche. 🐓🌎
Fruits et Légumes
Respectueux des Saisons 🍏
Chez Biocoop du Gâtinais, nous privilégions une agriculture durable et respectueuse du cycle naturel des cultures. Nous garantissons des fruits et légumes bio sans artifice, avec un refus total du déverdissage des agrumes, assurant ainsi des fruits mûris naturellement sur l’arbre, sans traitement chimique pour altérer leur couleur. Nos tomates sont exclusivement de population non hybride, préservant ainsi la diversité variétale et le goût authentique. Tous nos légumes sont issus de cultures en pleine terre ou sous serres non chauffées, pour minimiser l’empreinte écologique et garantir des produits sains et riches en saveurs. Soucieux de limiter le gaspillage, nous revalorisons les pertes de fruits et légumes (FEL), en leur offrant une seconde vie dans des préparations ou des circuits solidaires. Faites le choix d’une consommation responsable et savoureuse avec Biocoop ! 🌱🍊
Fromagerie
Saisonnalité et Plaisir Gourmand 🧀
Chez Biocoop du Gâtinais, la fromagerie met à l’honneur la richesse et la diversité des fromages bio. Nous respectons la saisonnalité des fromages, garantissant ainsi des produits à la maturité idéale et au goût authentique. Notre sélection inclut une grande variété de fromages, des incontournables aux découvertes locales, avec une large gamme labellisée AOP (Appellation d’Origine Protégée) pour une qualité et un savoir-faire préservés. Pour vos moments conviviaux, nous proposons même le prêt d’un appareil à raclette pour sublimer vos soirées d’hiver ! Que vous soyez amateur de pâtes molles, dures, persillées ou de spécialités régionales, nos fromages sauront ravir tous les palais. 🥂🧀
Vins
Viticulture Naturelle 🍷
Chez Biocoop du Gâtinais, nous sélectionnons des vins bio respectueux des traditions et de l’environnement. Nos viticulteurs partenaires limitent l’usage du soufre, en respectant une dose inférieure ou égale à la réglementation, afin de préserver la qualité et l’authenticité des saveurs. Nous refusons la chaptalisation, un procédé d’ajout de sucre qui altère l’équilibre naturel du vin, et privilégions des vins dont le caractère provient uniquement du raisin. Enfin, nous garantissons que nos vins mousseux et pétillants ne sont pas gazéifiés artificiellement avec des gaz non issus de la fermentation, assurant ainsi une effervescence naturelle et authentique. Découvrez une sélection engagée, qui sublime le terroir avec des pratiques éthiques et durables. 🍇✨
Hygiène
Naturellement Sain 🧴
Chez Biocoop du Gâtinais, nous vous offrons une gamme de produits d’hygiène et de soins bio, conçus dans le respect de votre peau et de l’environnement. Nos engagements sont clairs : aucun dioxyde de titane, dioxyde de silicium ou dioxyde de zinc, pour éviter les nanoparticules controversées. Nous excluons tout produit testé sur les animaux, affirmant notre opposition à la cruauté envers les espèces vivantes. De plus, nous refusons les agents moussants agressifs comme le SLS (Sodium Lauryl Sulfate) et l’ALS (Ammonium Lauryl Sulfate), souvent irritants pour la peau et l’environnement. Nos cosmétiques et soins sont respectueux, doux et engagés, pour une beauté plus naturelle et consciente. 🌸✨