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Soutien Producteurs Bio
Rencontres Producteurs Locaux
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Nos Producteurs Locaux
01 - Le champ des Alouettes
Thinault Marien - Maraicher
Thinault Marien, installé à Milly-la-Forêt, cultive avec passion des légumes frais et de saison, dans le respect de l’agriculture biologique. Chaque produit est le fruit d’un savoir-faire engagé, privilégiant la biodiversité et les circuits courts.
02 - Ferme de Chatenoy
Carine THIERRY - Maraicher / Elevage Agneau
Carine Thierry, à Chatenoy, conjugue savoir-faire maraîcher et élevage d’agneaux dans une démarche respectueuse de l’agriculture biologique. À la Ferme de Chatenoy, qualité et authenticité se retrouvent dans chaque produit, pour offrir le meilleur de la terre et de l’élevage local. Un engagement fort pour des saveurs locales et durables.
03 - Jardins de la croisière
Maraicher
Basés à Sens, les Jardins de la Croisière cultivent avec soin des légumes frais et de saison. Ce maraîcher engagé met en avant des pratiques respectueuses de l’environnement, pour offrir des produits locaux, savoureux et en harmonie avec la nature. Un véritable trésor de saveurs issu de notre terroir.
04 - Conserverie de la Forêt
Epicerie salée/sucré
Basée à Samois-sur-Seine, la Conserverie de la Forêt propose une gamme d’épicerie fine, alliant salé et sucré, élaborée avec des ingrédients locaux et naturels. Chaque recette reflète un savoir-faire artisanal et une passion pour les saveurs authentiques, offrant des produits gourmands et respectueux de l’environnement. Une véritable invitation à découvrir le terroir autrement.
05 - Ferme Aquacole de CRISENNON
Elevage de Poisson
Implantée à Prégilbert, la Ferme Aquacole de Crisenon élève des poissons de qualité dans un cadre respectueux de l’environnement. Avec un savoir-faire artisanal, cette ferme privilégie des pratiques durables pour offrir des produits frais et sains, issus de l’aquaculture locale. Une promesse de saveurs authentiques et responsables.
06 - La ferme de la cour des lions
Marc Chauvin - Elevage Poulet / Œufs
Marc Chauvin, installé à La Tombe, élève des poulets et produit des œufs avec un profond respect pour le bien-être animal et l’environnement. À la Ferme de la Cour des Lions, qualité et authenticité sont au cœur de chaque produit, offrant une alternative locale et responsable pour une alimentation saine et savoureuse.
07 - Bon dimanche
Glacier
Située à Saint-Nom-la-Bretèche, Bon Dimanche propose des glaces artisanales élaborées avec des ingrédients de qualité et un savoir-faire unique. Chaque saveur est le fruit d’une passion pour les produits locaux et naturels, pour offrir des moments gourmands et authentiques. Une douceur parfaite pour accompagner vos journées ensoleillées.
08 - Ferme d'Ulteria
Fromage brebis
Située à Saint-Bris-le-Vineux, la Ferme d’Ulteria produit des fromages de chèvre d’exception, élaborés avec passion et respect des traditions. En valorisant un élevage durable et respectueux, cette ferme propose des produits authentiques et savoureux, véritables reflets du terroir local. Un délice pour les amateurs de fromages artisanaux.
09 - Probiobul
Boisson
Installée à Jablines, Probiobul élabore des boissons pétillantes et naturelles à base de fermentations artisanales. Chaque création est conçue avec des ingrédients biologiques et locaux, pour offrir des saveurs uniques et rafraîchissantes. Probiobul allie plaisir et bien-être avec une démarche respectueuse de l’environnement. Une découverte pétillante à savourer sans modération !
10 - Ferme de Bruille
Verger
Située à La Croix-en-Brie, la Ferme de Bruille cultive avec soin des fruits savoureux dans le respect des traditions agricoles. Ce verger local propose des produits frais et naturels, issus d’une démarche durable et respectueuse de l’environnement. Une invitation à redécouvrir les saveurs authentiques du terroir.
11 - Mikael Morizot
Cressonnerie
12 - Pachamama
Bière
Basée à La Genevraye, Pachamama brasse des bières artisanales aux saveurs uniques, inspirées par la nature et le terroir local. Avec un engagement fort pour des pratiques respectueuses de l’environnement, chaque bière reflète un savoir-faire authentique et une passion pour les ingrédients de qualité. Une invitation à savourer des créations locales et originales.
13 - Cidre du gatinais
Cidre, Jus, pommes et poires
Situé à Louzouer, Cidre du Gâtinais propose des cidres artisanaux, jus, pommes et poires issus d’un verger cultivé avec soin et respect de l’environnement. Chaque produit incarne l’authenticité du terroir, avec des saveurs riches et naturelles. Une adresse incontournable pour les amateurs de boissons et fruits locaux de qualité.
14 - La petite ferme d'Aufervilloise
Maraicher
À Aufferville, La Petite Ferme d’Aufervilloise cultive des légumes frais et de saison avec passion et respect de l’environnement. Ce maraîcher local met en avant des pratiques agricoles durables, offrant des produits savoureux et authentiques. Une démarche engagée pour des saveurs locales et responsables.
15 - Mousse de bleau
Bière
Basée à Chartrettes, Mousse de Bleau brasse des bières artisanales avec passion et créativité. Chaque recette met en valeur des ingrédients de qualité, dans une démarche locale et respectueuse de l’environnement. Une gamme authentique et savoureuse, parfaite pour les amateurs de bières uniques et locales.
16 - Gamet Remi
Miel
À Bransles, Rémi Gamet produit un miel d’exception, fruit d’un savoir-faire apicole artisanal et d’un profond respect pour les abeilles et leur environnement. Chaque pot reflète la richesse florale du terroir local, offrant des saveurs naturelles et authentiques. Une douceur locale à savourer avec plaisir.
17 - Fournil Bio Varennes
Pain, traiteur
Situé à Varennes-sur-Seine, le Fournil Bio Varennes propose des pains artisanaux et des services traiteur, élaborés avec des ingrédients biologiques et locaux. Avec un savoir-faire traditionnel et une démarche respectueuse de l’environnement, chaque création allie authenticité, qualité et saveurs. Une adresse incontournable pour des produits gourmands et responsables.
18 - Pif a Papa
Vin
Pif à papa est notre nouveau partenaire qui sublime le terroir local avec son vin « Frérot ». Ce vin naturel, élaboré sans sulfites et issu des vignes de Noville, près de Nemours, incarne l’authenticité et le savoir-faire traditionnel. Une véritable invitation à redécouvrir le goût pur et respectueux de l’environnement.
NOS PAYSAN.NE.S ASSOCIÉ.E.S
Qui sont nos Paysan.ne.s Associé.e.s ?
20 groupements au service de la bio
Nos Paysan.ne.s Associé.e.s, femmes et hommes passionnés, cultivent une agriculture paysanne respectueuse, sans OGM ni pesticides chimiques. Ensemble, ils distribuent leurs produits – bruts ou transformés – dans des conditions équitables co-construites : farine, huile, lentilles, beurre, fruits, légumes, céréales, lait, viande, et bien plus encore.
Avec 20 groupements de producteurs 100% bio, rassemblant plus de 3000 fermes à travers la France, ils soutiennent 4 grandes filières :
- Fruits et légumes bio
- Céréales et protéagineux
- Produits laitiers et viande
Un engagement fort pour une bio locale, éthique et solidaire !
Notre histoire
A la fin des années 70, des consommateurs et des producteurs, animés par une même volonté de soutenir une agriculture biologique pour développer une consommation bio de qualité, se réunissent en coopératives de consommateurs : les coops.
Découvrez l’histoire de Biocoop, premier distributeur bio de France
Cofinancer des projets concrets pour structurer les filières bio
Faciliter l’accès à la propriété agricole pour les producteurs bio
Optimiser la logistique pour les petits groupements de producteurs
Encourager les rencontres et la structuration collective des producteurs bio
